Rezept Veganer French Toast


Veganer French Toast Zutaten (Für 3 Personen) 300 g Bananen 200 ml Mandelmilch Salz Zimt Bratöl (bspw. Distelöl) 5 Scheiben Vollkorntoast Rezept online abrufen Zerdrückt zunächst die Bananen mit einer Gabel. Nehmt aber nicht alles, sondern spart euch etwa eine halbe Banane als Topping auf. Schüttet jetzt die Mandelmilch zu den zerdrückten Bananen und verrührt alles mit einem Schneebesen, bis es eine Masse wird. Fügt nun etwas Zimt und Salz hinzu. Taucht dann die Vollkorntoastscheiben von beiden Seiten in die Bananen-/Milch-Mischung. Erhitzt nun das Öl in einer Pfanne und bratet die Toastscheiben von beiden Seiten für etwa 2 Minuten an, bis beide Seiten goldbraun sind. Tupft die Toasts hiernach kurz mit einer Haushaltsrolle ab und serviert sie mit ein paar Bananenscheiben. Zubereitungszeit: 10 Minuten Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal) Energie: 1017 kJ (12%), Kalorien: 243 kcal (12%), Fett: 6 g (9%), Kohlenhydrate: 51 g (20%), Eiweiß: 5 g (10%)

Zutaten

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Zerdrückt zunächst die Bananen mit einer Gabel. Nehmt aber nicht alles, sondern spart euch etwa eine halbe Banane als Topping auf.
Schüttet jetzt die Mandelmilch zu den zerdrückten Bananen und verrührt alles mit einem Schneebesen, bis es eine Masse wird.
Fügt nun etwas Zimt und Salz hinzu.
Taucht dann die Vollkorntoastscheiben von beiden Seiten in die Bananen-/Milch-Mischung.
Erhitzt nun das Öl in einer Pfanne und bratet die Toastscheiben von beiden Seiten für etwa 2 Minuten an, bis beide Seiten goldbraun sind.
Tupft die Toasts hiernach kurz mit einer Haushaltsrolle ab und serviert sie mit ein paar Bananenscheiben.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 1017 kJ (12%), Kalorien: 243 kcal (12%), Fett: 6 g (9%), Kohlenhydrate: 51 g (20%), Eiweiß: 5 g (10%)