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Himbeer-Mojito

Himbeer-Mojito Abbildung
Zutaten
(Für 4 Personen)
  • 250 g Himbeeren (Frisch oder TK)
  • 2 Stängel frische Minze
  • 2 Limetten
  • 2 EL Rohrzucker
  • 2 EL Ahornsirup
  • Crushed Ice
  • 500 ml Ginger Ale
Rezept online abrufen http://bestbreak.de/snack-rezepte/himbeer-mojito/
  1. Wascht die Himbeeren und legt eine Handvoll beiseite.
  2. Die anderen Himbeeren püriert ihr. Anschließend gebt ihr das Himbeerpüree durch ein Sieb und verwerft die Samen.
  3. Wascht die Minze und schüttelt sie vorsichtig trocken. Zupft anschließend viermal vier zusammenhängende Blätter ab. 
  4. Zupft die restlichen Blätter ab und verteilt sie auf die Gläser. 
  5. Wascht anschließend die Limetten, viertelt sie und verteilt sie, zusammen mit Ahornsirup und dem Zucker, ebenfalls auf die Gläser. Zerdürckt das ganze leicht in den Gläsern, damit der Limettensaft austritt.
  6. Vermischt das Himbeerpüree mit dem Crushed Ice, verteilt es auf die Gläser und fült diese anschließend mit Ginger Ale auf!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 461 kJ (5%), Kalorien: 110 kcal (6%), Fett: 2 g (3%), Kohlenhydrate: 20 g (8%), Eiweiß: 1 g (2%)