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Rezept des Tages: Cremige Spargelsuppe | Abbilung

Zum Rezept des Tages: Cremige Spargelsuppe

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Erdbeeren

Erdbeermarmelade

Mittel

90 Minuten

Vegan

Saisongemüse April

Spargel im Blätterteig

Einfach

70 Minuten

Vegetarisch

Milch

Pain au Chocolat

Einfach

50 Minuten

Vegan

Getränk

Möhren-Cocktail

Einfach

10 Minuten

Vegan

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Mousse, also „Speisen von schaumiger, crèmeartiger Konsistenz“ sind ein hervorragendes Gericht für die Kategorie Nachtisch. ??? Luftig und leicht, schmelzen auf der Zunge und allein der Gedanke an eine cremige Erdbeermousse lässt uns das Wasser im Munde zusammenlaufen. ?
Wusstet ihr, dass uns französische Köche jedoch nicht nur mit schaumigen Süßspeisen aus Früchten und Schokolade beglückt haben? Nein… Es gibt auch Mousse, wie die „Mousse de Jambon“, die eher keine Süßspeise sind und vermutlich nicht der Renner bei Oma Inges Geburtstagsbuffet sein werden.
Bleiben wir doch vorerst bei den Erdbeeren und veredeln sie auf wundervoll luftige Art und Weise. ☁️

18. April 2024 um 10:25

Die Erdbeere ist eine Beere - stimmt’s? ?
Ups… FALSCH! Wer das denkt, sollte auf keinen Fall als Telefonjoker bei „Wer wird Millionär” bereitstehen!
Erdbeeren sind faktisch Nüsse. ?? Sie gehören zur Familie der Rosengewächse und sind botanisch gesehen keine Beeren, sondern eine Sammelnussfrucht. Jede Erdbeere besteht aus vielen kleinen Samen, die auf der Oberfläche der Frucht sitzen.
Übrigens: Erdbeeren sind reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien, die dazu beitragen können, das Immunsystem zu stärken und das Risiko für chronische Krankheiten zu verringern. ?
Wusstet ihr: Erdbeeren haben eine lange Geschichte und wurden bereits in der Antike von verschiedenen Kulturen geschätzt. In der Renaissance wurden Erdbeeren als Symbol für Perfektion und Tugend betrachtet und wurden sogar in königlichen Gärten angebaut.
Alles gemerkt? Diese Infos kommen auf jeden Fall beim nächsten Small Talk hervorragend als Fun Facts!
Jetzt also schnell den Beitrag liken und abspeichern!??

17. April 2024 um 11:16

?Marmelade macht man auf zwei Arten: Entweder ihr schält ganz viele Berliner, oder ihr klickt auf den Link in der Bio und folgt unserem Rezept! ?

16. April 2024 um 11:25

An dieser Stelle möchten wir den weisen Peter Ludolf zitieren und leiten mit seiner Ode an die Nudel ?, ähm… natürlich Erdbeere ? unsere Erdbeer-Woche ein:
„Eine Erdbeere ist ein …
Man kann im Winter, Sommer; man kann morgens, abends sie essen.
Eine Erdbeere ist ein wirklich, ein sehr leckeres Gericht.
Man kann Erdbeeren machen warm, man kann Erdbeeren machen kalt.
Also man kann in den Urlaub, man kann bisschen Picknick machen.
Man kann abends, morgens essen, wie man gerade Hunger hat.
Die Erdbeere schmeckt, dadrauf kommt‘s an.“
Erste wundervolle und vor allem easy Rezepte mit Erdbeeren findet ihr auf Bestbreak.de ??

15. April 2024 um 13:44

12. April 2024 um 15:37

@bestbreak

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