Rezept Cashew Käse – Best Break


Cashew Käse Zutaten (Für 6 Personen) 75 g ungesalzene Cashewkerne 120 ml Pflanzenmilch 4 EL Maisstärke 2 EL Nährhefe 1 EL Zitronensaft 1 EL Olivenöl 0,5 TL Salz 0,5 TL Knoblauchpulver Rezept online abrufen Gebt alle Zutaten in einen Mixer und mischt sie zu einer gleichmäßigen Masse. Ihr könnt die Cashews bei Bedarf auch noch vorher eine Weile einweichen. Gebt die Mischung in eine Pfanne und erhitzt sie unter ständigem Rühren. Nach ein paar Minuten solltet ihr eine dicke Paste erhalten. Bestreicht ein Glas von innen mit Öl und drückt die Cashew-Paste hinein. Stellt das Glas für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank. Stürzt das Glas und ihr habt den fertigen Cashew Käse. Zubereitungszeit: 1 Stunde Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal) Energie: 523 kJ (6%), Kalorien: 125 kcal (6%), Fett: 8 g (11%), Kohlenhydrate: 12 g (5%), Eiweiß: 3 g (6%)

Zutaten

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Gebt alle Zutaten in einen Mixer und mischt sie zu einer gleichmäßigen Masse. Ihr könnt die Cashews bei Bedarf auch noch vorher eine Weile einweichen.
Gebt die Mischung in eine Pfanne und erhitzt sie unter ständigem Rühren. Nach ein paar Minuten solltet ihr eine dicke Paste erhalten.
Bestreicht ein Glas von innen mit Öl und drückt die Cashew-Paste hinein.
Stellt das Glas für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank.
Stürzt das Glas und ihr habt den fertigen Cashew Käse.

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 523 kJ (6%), Kalorien: 125 kcal (6%), Fett: 8 g (11%), Kohlenhydrate: 12 g (5%), Eiweiß: 3 g (6%)