Nordische Lachs-Bagels

Nordische Lachs-Bagels Abbildung
Zutaten
(Für 2 Personen)
  • 2 Bagels
  • 100 g Frischkäse
  • 100 g Räucherlachs
  • Basilikum oder Rucola
  • 10 g Crème Fraîche
  • 1 Avocado
  • Salz
  • Pfeffer
Rezept online abrufen https://bestbreak.de/fruhstucksrezepte/nordische-lachs-bagels/
  1. Den Frischkäse mit Creme Fraiche, Salz und Pfeffer vermischen. Avocado in dünne Scheiben schneiden.
  2. Den Bagel aufschneiden und mit dem Frischkäse-Gemisch bestreichen. Nun mit Lachs und Avocado belegen. Zum Schluss den Basilikum darauf legen und den Deckel aufsetzen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 2975 kJ (35%), Kalorien: 711 kcal (36%), Fett: 40 g (57%), Kohlenhydrate: 58 g (22%), Eiweiß: 23 g (46%)