Snacks

Beaver Tails

Einfach 35 Minuten Vegetarisch Für 6 Personen
Beaver Tails
Zutaten

Für 6 Personen

  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml lauwarme Milch
  • 50 g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 150 g Frischkäse
  • 120 g Zartbitter-Schokocreme
  • 1 Banane
  • 40 g gesalzene Erdnüsse
  • 60 g Mini-Marshmallows
  • 40 g Mini-Brezeln
  • 1 Birne
  • 80 g Blauschimmelkäse
  • 2 EL Balsamico-Creme
  • 1 EL Puderzucker
https://bestbreak.de/snack-rezepte/beaver-tails/
Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/beaver-tails

Süße BeaverTails Fladen sind ein kanadisch inspirierter WM-Snack aus weichem Hefeteig, der mit Frischkäse, Schokolade, Bananen, Marshmallows, Brezeln oder Birne und Blauschimmelkäse belegt wird.

Zubereitung
  1. Weizenmehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
  2. Lauwarme Milch, weiche Butter und Ei dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Teig abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis er deutlich aufgegangen ist.
  4. Teig in längliche Fladen formen und auf ein Backblech legen.
  5. Fladen backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Einen Fladen mit Frischkäse bestreichen, Banane in Scheiben schneiden, darauf verteilen und mit Zartbitter-Schokocreme sowie gesalzenen Erdnüssen toppen.
  7. Einen Fladen mit Zartbitter-Schokocreme bestreichen und mit Mini-Marshmallows sowie Mini-Brezeln belegen.
  8. Einen Fladen mit Frischkäse bestreichen, Birne in Scheiben schneiden, darauf verteilen und mit Blauschimmelkäse sowie Balsamico-Creme toppen.
  9. Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben und direkt servieren.

Zubereitungszeit: 35 Minuten

Nährwerte pro Portion
2059 kJ25 %Energie
492 kcal25 %Kalorien
20 g29 %Fett
65 g25 %Kohlenhydrate
12 g24 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).