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Grober Senf

Grober Senf Abbildung
Zutaten
(Für 6 Personen)
  • 120 ml trockener Weißwein
  • 60 ml Apfelessig
  • 45 g braune Senfkörner
  • 45 g gelbe Senfkörner
  • 0,5 TL Salz
Rezept online abrufen https://bestbreak.de/snack-rezepte/grober-senf/
  1. Mischt alle Zutaten in einer Schüssel, bedeckt diese mit Folie und lasst sie bei Raumtemperatur 2 Tage stehen.
  2. Gebt sie nach den zwei Tagen in einen Mixer und zerkleinert den Senf grob, dass noch sichtbare Struktur übrig bleibt.
Zubereitungszeit: 48 Stunden
Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 369 kJ (4%), Kalorien: 88 kcal (4%), Fett: 5 g (7%), Kohlenhydrate: 5 g (2%), Eiweiß: 1 g (2%)