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Anti-Kater Gurkensaft

Anti-Kater Gurkensaft Abbildung
Zutaten
(Für 2 Personen)
  • 1 große Gurke (geschält und entkernt, falls die Schale dick ist)
  • 10 g Ingwer
  • 5–7 frische Minzblätter
  • 1 EL frischer Zitronensaft
  • 200 ml kaltes Wasser oder Kokoswasser
  • 1 Prise Salz
  • Eiswürfel (zum Servieren)
Rezept online abrufen https://bestbreak.de/snack-rezepte/gurkensaft-mit-minze/
  1. Die Gurken grob zerkleinern und zusammen mit den Minzblättern und dem Ingwer in einen Mixer geben.
  2. Zitronensaft, Wasser oder Kokoswasser sowie eine Prise Salz hinzufügen. 
  3. Alles gründlich pürieren, bis eine gleichmäßige Flüssigkeit entsteht
  4. Den Gurkensaft in Gläser füllen, Eiswürfel hinzufügen und mit Minzblättern oder Gurkenscheiben garnieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 134 kJ (2%), Kalorien: 32 kcal (2%), Fett: 0 g (0%), Kohlenhydrate: 7 g (3%), Eiweiß: 1 g (2%)