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Hafermandel-Kekse

Hafermandel-Kekse Abbildung
Zutaten
(Für 3 Personen)
  • 125 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 80 g Mandeln
  • 100 g Haferflocken
  • 80 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
Rezept online abrufen https://bestbreak.de/snack-rezepte/hafermandel-kekse/
  1.  Zunächst mahlt ihr die Mandeln auf Stufe 8 für 8 Sekunden
  2. Stellt die Mandeln bei Seite und gebt Butter, Zucker, Vanillezucker, das Ei und eine Prise Salz in den Thermomix und lasst den Teig für 15 Sekunden auf Stufe 5 Kneten
  3. Fügt nun die gemahlenen Mandeln und alle weiteren Zutaten hinzu und stellt den Thermomix für 25 Sekunden auf Stufe 4
  4. Aus dem Teig macht ihr kleine Häufchen und diese backt ihr für 10 Minuten bei 180°C Umluft im Ofen. Danach sind sie fertig, guten Appetit!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 3532 kJ (42%), Kalorien: 844 kcal (42%), Fett: 54 g (77%), Kohlenhydrate: 76 g (29%), Eiweiß: 15 g (30%)