Rezept Käse-Hexenbesen


Käse-Hexenbesen Zutaten (Für 6 Personen) 12 Salzstangen 6 Käsescheiben (z. B. Gouda oder Edamer, rechteckig und nicht zu dünn) Frischhaltefolie (zum Einwickeln) etwas Schnittlauch oder dünne Käse-Streifen zum Binden (optional) Rezept online abrufen Käsescheiben quer halbieren. Jede Hälfte an einer Seite mehrfach mit einem Messer einschneiden (etwa 2/3 tief), sodass feine „Borsten“ entstehen. Die ungeschnittene Seite der Käsescheibe um eine Salzstange wickeln. Optional: Mit einem dünnen Käse-Streifen oder Schnittlauch festbinden, damit es aussieht wie ein Besenband. Die fertigen Käsebesen auf einen Teller stellen und bis zum Servieren kühlstellen. Zubereitungszeit: 16 Minuten Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal) Energie: 440 kJ (5%), Kalorien: 105 kcal (5%), Fett: 7 g (10%), Kohlenhydrate: 6 g (2%), Eiweiß: 7 g (14%)

Zutaten

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Käsescheiben quer halbieren.
Jede Hälfte an einer Seite mehrfach mit einem Messer einschneiden (etwa 2/3 tief), sodass feine „Borsten“ entstehen.
Die ungeschnittene Seite der Käsescheibe um eine Salzstange wickeln.
Optional: Mit einem dünnen Käse-Streifen oder Schnittlauch festbinden, damit es aussieht wie ein Besenband.
Die fertigen Käsebesen auf einen Teller stellen und bis zum Servieren kühlstellen.

Zubereitungszeit: 16 Minuten

Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 440 kJ (5%), Kalorien: 105 kcal (5%), Fett: 7 g (10%), Kohlenhydrate: 6 g (2%), Eiweiß: 7 g (14%)