Snacks

Knusperherzen

Einfach 20 Minuten Vegetarisch Für 12 Personen
Knusperherzen
Zutaten

Für 12 Personen

  • 150 g Puffreis
  • 250 g Marshmallows
  • 50 g Butter
  • einige Tropfen rosa oder rote Lebensmittelfarbe (optional)
  • 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt
  • Mini-Marshmallows oder Zuckerdekor
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Zubereitung
  1. Butter in einem großen Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
  2. Die Marshmallows dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Nach Wunsch Vanille und Lebensmittelfarbe einrühren.
  4. Den Puffreis in die warme Marshmallowmasse geben und gründlich vermengen, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
  5. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und etwa 2–3 cm dick andrücken (am besten mit leicht gefetteten Händen oder einem Löffel).
  6. Optional Mini-Marshmallows oder Dekor leicht andrücken.
  7. Ca. 30 Minuten abkühlen lassen, dann mit einem Herz-Ausstecher Formen ausstechen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Nährwerte pro Portion
733 kJ9 %Energie
175 kcal9 %Kalorien
5 g7 %Fett
32 g12 %Kohlenhydrate
2 g4 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).