Rezept Körner-Cracker


Körner-Cracker Zutaten (Für 4 Personen) 100 g Dinkelkörner 25 g Kürbiskerne 45 g Leinsamen 45 g Sonnenblumenkerne 1 1/2 TL Paprikapulver 1 1/2 TL Bratkartoffelgewürz 20 g Olivenöl 150 g gekochtes Wasser Rezept online abrufen Gebt die Dinkelkörner in den Thermomix und mahlt sie für 1 Minute auf Stufe 10 im Thermomix. Füllt das fertige Dinkelmehl anschließend um. Gebt Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Olivenöl, Paprikapulver, Bratkartoffelgewürz und gekochtes Wasser in den Thermomix und knetet das Ganze für 1:40 Minuten. Verteilt die Masse auf einem ausgelegten Ofenblech, streicht sie flach und backt sie für 45 Minuten bei 160°C. Brecht die abgekühlten Cracker auseinander und serviert sie! Zubereitungszeit: 60 Minuten Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal) Energie: 1130 kJ (13%), Kalorien: 270 kcal (14%), Fett: 16 g (23%), Kohlenhydrate: 20 g (8%), Eiweiß: 9 g (18%)

Zutaten

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Gebt die Dinkelkörner in den Thermomix und mahlt sie für 1 Minute auf Stufe 10 im Thermomix. Füllt das fertige Dinkelmehl anschließend um.
Gebt Kürbiskerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Olivenöl, Paprikapulver, Bratkartoffelgewürz und gekochtes Wasser in den Thermomix und knetet das Ganze für 1:40 Minuten.
Verteilt die Masse auf einem ausgelegten Ofenblech, streicht sie flach und backt sie für 45 Minuten bei 160°C.
Brecht die abgekühlten Cracker auseinander und serviert sie!

Zubereitungszeit: 60 Minuten

Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 1130 kJ (13%), Kalorien: 270 kcal (14%), Fett: 16 g (23%), Kohlenhydrate: 20 g (8%), Eiweiß: 9 g (18%)