Nasu Dengaku
Zutaten
(Für 4 Personen)
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Nasu Dengaku ist ein traditionelles japanisches Auberginen-Gericht mit einer Miso-Glasur. Mit der Soße bekommt ihr extra viel des köstlichen Umami-Geschmacks in die Aubergine.
Nährwerte:
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)
Energie: 770 kJ (9%), Kalorien: 184 kcal (9%), Fett: 7 g (10%), Kohlenhydrate: 16 g (6%), Eiweiß: 6 g (12%) |