Rezept Rote Bete Energy Balls


Rote Bete Energy Balls Zutaten (Für 4 Personen) 250 ml gekochte und gewürfelte Rote Bete 150 g Mandeln 60 g Haferflocken 120 g Datteln, entsteint 30 g Kokosraspeln 30 g Kokosraspeln zum Wälzen Rezept online abrufen Als Erstes kocht ihr die Rote Bete, schält sie anschließend und schneidet sie in kleine Würfel. Lasst sie danach abkühlen. Mahlt die Mandeln mit einem Mixer, bis sie ganz fein sind. Fügt anschließend die Datteln hinzu und mixt weiter, bis eine klebrige Masse entsteht. Nun fügt ihr die Rote Bete und die Haferflocken hinzu und vermixt alles miteinander. Mischt die Kokosraspeln unter. Nun formt ihr aus der Masse viele, kleine Energy Balls und wälzt diese anschließend in Kokosraspeln. Lasst sie für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sie fester werden. Guten Appetit! Zubereitungszeit: 60 Minuten Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal) Energie: 1963 kJ (23%), Kalorien: 469 kcal (23%), Fett: 31 g (44%), Kohlenhydrate: 31 g (12%), Eiweiß: 10 g (20%)

Zutaten

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Als Erstes kocht ihr die Rote Bete, schält sie anschließend und schneidet sie in kleine Würfel. Lasst sie danach abkühlen.
Mahlt die Mandeln mit einem Mixer, bis sie ganz fein sind.
Fügt anschließend die Datteln hinzu und mixt weiter, bis eine klebrige Masse entsteht.
Nun fügt ihr die Rote Bete und die Haferflocken hinzu und vermixt alles miteinander. Mischt die Kokosraspeln unter.
Nun formt ihr aus der Masse viele, kleine Energy Balls und wälzt diese anschließend in Kokosraspeln. Lasst sie für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sie fester werden. Guten Appetit!

Zubereitungszeit: 60 Minuten

Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 1963 kJ (23%), Kalorien: 469 kcal (23%), Fett: 31 g (44%), Kohlenhydrate: 31 g (12%), Eiweiß: 10 g (20%)