Schnelle Mie-Nudeln

Schnelle Mie-Nudeln Abbildung
Zutaten
(Für 1 Personen)
  • 125g Asia-Mie-Nudeln
  • 0,5 TL Knoblauchpulver oder etwas gepressten frischen Knoblauch
  • 0,5 TL Ingwerpulver
  • 1 Msp. China Gewürzmischung
  • 0,5 TL Curry
  • 1 Msp. Kurkuma
  • Chiliflocken
  • Paprika scharf-Gewürz
  • 1 EL Öl
  • 2 EL Sojasauce
  • 0,5 Karotte oder auch andere Gemüsesorten, die roh gegessen werden können
  • Chilisauce
  • 1 TL Petersilie oder Koriander
Rezept online abrufen https://bestbreak.de/snack-rezepte/schnelle-mie-nudeln/
  1. Zuerst kocht ihr das Wasser für die Nudeln, übergießt diese damit und lasst die Nudeln etwa 5 Minuten ziehen.
  2. Schneidet alle frischen Zutaten in möglichst kleine Würfel.
  3. Gebt alle Gewürze in eine Schüssel und vermischt sie mit Öl, Soja und Chilisauce.
  4. Gießt nun die Nudeln ab und gebt Sie zu den Gewürzen und fügt abschließend das Gemüse und die Kräuter hinzu.
Zubereitungszeit: 8 Minuten
Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 2055 kJ (24%), Kalorien: 491 kcal (25%), Fett: 7 g (10%), Kohlenhydrate: 92 g (35%), Eiweiß: 14 g (28%)