Rezept Sesamriegel – Best Break


Sesamriegel Zutaten (Für 12 Personen) 250 g Sesam 350 g Ahornsirup eine Prise Zimt 1 TL Vanillemark Rezept online abrufen Röstet den Sesam ohne Fett in einer Pfanne. Rührt häufig um, sodass er nicht anbrennt und gleichmäßig braun wird. Gebt den Ahornsirup dazu und lasst ihn unter ständigem Rühren andicken. Rührt dann noch Zimt und Vanillemark unter. Verteilt die Sesammasse auf einem Blech mit Backpapier und streicht sie glatt. Zur Not könnt ihr auch ein Nudelholz zur Hilfe nehmen. Lasst die Masse etwa 15 Minuten abkühlen, schneidet sie dann in rechteckige Riegel und lasst sie im Anschluss weitere 60 Minuten abkühlen. Zubereitungszeit: 90 Minuten Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal) Energie: 841 kJ (10%), Kalorien: 201 kcal (10%), Fett: 11 g (16%), Kohlenhydrate: 22 g (8%), Eiweiß: 5 g (10%)

Zutaten

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Röstet den Sesam ohne Fett in einer Pfanne. Rührt häufig um, sodass er nicht anbrennt und gleichmäßig braun wird.
Gebt den Ahornsirup dazu und lasst ihn unter ständigem Rühren andicken.
Rührt dann noch Zimt und Vanillemark unter.
Verteilt die Sesammasse auf einem Blech mit Backpapier und streicht sie glatt. Zur Not könnt ihr auch ein Nudelholz zur Hilfe nehmen.
Lasst die Masse etwa 15 Minuten abkühlen, schneidet sie dann in rechteckige Riegel und lasst sie im Anschluss weitere 60 Minuten abkühlen.

Zubereitungszeit: 90 Minuten

Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 841 kJ (10%), Kalorien: 201 kcal (10%), Fett: 11 g (16%), Kohlenhydrate: 22 g (8%), Eiweiß: 5 g (10%)