Frühstück

Simpler Japanese Cheesecake

Einfach 8 Stunden Vegetarisch Für 1 Person
Simpler Japanese Cheesecake
Zutaten

Für 1 Person

  • 400 g griechischer Joghurt
  • 6–8 Lotus-Kekse (oder andere Butterkekse)

Butterkekse werden in griechischen Joghurt gesteckt und ziehen über Nacht im Kühlschrank durch – ein viraler Social Media Hit. 

Zubereitung
  1. Öffnet die Joghurt Packung.
  2. Steckt die Kekse im Ganzen rein, sodass sie zu 3/4tel bedeckt sind.
  3. Lasst sie über Nacht im Kühlschrank ziehen bis die Kekse weich und kuchenartig sind.
  4. Direkt aus der Schale löffeln und servieren.

Zubereitungszeit: 8 Stunden

Nährwerte pro Portion
3431 kJ41 %Energie
820 kcal41 %Kalorien
34 g49 %Fett
95 g37 %Kohlenhydrate
38 g76 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).