bestbreak.de
instagram.com/best.break Best Break Logo

Spicy Guacamole

Spicy Guacamole Abbildung
Zutaten
(Für 4 Personen)
  • 3 große, reife Hass Avocado
  • 1 TL frischer Limettensaft
  • 2 EL gehackter Koriander
  • 1 mittelgroße Jalapeño
  • 0,5 TL Chiliflocken
  • 0,25 TL Salz
  • Pfeffer
  • 1 mittelgroße Tomate
Rezept online abrufen https://bestbreak.de/snack-rezepte/spicy-guacamole/

Guacamole ist ein super Basic Rezept. Ihr könnt es unter anderem als Dip für Tortilla Chips oder als Streichcreme für einen Wrap benutzen. Verfeinert mit ein bisschen Schärfe sorgt sie für besondere Würze.

  1. Halbiert die Avocado, entfernt den Kern und löst die Schale vom Fruchtfleisch. Entkernt die Jalapeño und würfelt sie fein.
  2. Zerdrückt das Avocado-Fruchtfleisch in einer Schale zu einer cremigen Konsistenz und rührt Limettensaft, Koriander, Jalapeño, Chiliflocken, Salz und Pfeffer unter.
  3. Würfelt die Tomate und rührt sie ebenfalls unter.
  4. Serviert die Guacamole frisch.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 854 kJ (10%), Kalorien: 204 kcal (10%), Fett: 19 g (27%), Kohlenhydrate: 7 g (3%), Eiweiß: 3 g (6%)