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Veganer Kaiserschmarrn

Veganer Kaiserschmarrn Abbildung
Zutaten
(Für 2 Personen)
  • 300 ml Soyadrink
  • 140 g Mehl (Dinkel)
  • 80 ml Mineralwasser
  • 30 g brauner Zucker
  • 1 EL Essig
  • 1 EL Backpulver
  • 2 EL Margarine
  • Puderzucker nach Geschmack
  • Salz
Rezept online abrufen https://bestbreak.de/snack-rezepte/veganer-kaiserschmarrn/
  1. Zunächst füllt ihr alle Zutaten in eine Schüssel.
  2. Mixt den Inhalt der Schüssel bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Erhitzt nun eine Pfanne und gießt den Teig gleichmäßig ein und lasst ihn stocken.
  4. Teilt ihn in vier gleich große Teile und wendet ihn.
  5. Nimmt den Teig aus der Pfanne und zerreißt ihn mit einer Gabel.
  6. Abschließend noch mit etwas Puderzucker bestreuen und fertig!
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 1783 kJ (21%), Kalorien: 426 kcal (21%), Fett: 12 g (17%), Kohlenhydrate: 52 g (20%), Eiweiß: 14 g (28%)