Snacks

Wassermelonen-Feta-Salat

Einfach 10 Minuten Vegetarisch Für 4 Personen
Wassermelonen-Feta-Salat
Zutaten

Für 4 Personen

  • 1/4 Wassermelone
  • 200 g Feta-Käse
  • Frische Minze
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer
  • Saft einer Zitrone
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Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/wassermelonen-feta-salat
Zubereitung
  1. Schneidet die Wassermelone in mundgerechte Stücke.
  2. Zerbröselt den Feta über der Wassermelone.
  3. Zupft die Minzblätter ab und verteilt sie über dem Salat.
  4. Träufelt Balsamico-Essig, Olivenöl und etwas Zitronensaft über den Salat und vermischt alles gut miteinander.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Nährwerte pro Portion
804 kJ10 %Energie
192 kcal10 %Kalorien
15 g21 %Fett
7 g3 %Kohlenhydrate
9 g18 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).