Rezept Wassermelonen-Steak


Wassermelonen-Steak Zutaten (Für 4 Personen) 1 mittelgroße Wassermelone 2 EL Olivenöl 1 TL Meersalz 1 Limette Frische Minzblätter (optional) Rezept online abrufen Teilt die Wassermelone in 2 Hälften und entfernt die Schale. Schneidet sie anschließend in ca. 3 cm dicke Scheiben. Nun schneidet ihr aus den Scheiben ca. 15 cm große "Steaks" heraus. Bestreicht beide Seiten der Steaks mit Olivenöl. Legt die Wassermelonen Steaks auf das heiße Grillrost und grillt sie für 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie leicht karamellisiert sind und Grillstreifen haben. Nehmt die Steaks von Grill, bestreut sie mit Meersalz und Limettensaft und garniert sie mit Minzblättern. Guten Appetit! Zubereitungszeit: 10 Minuten Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal) Energie: 1775 kJ (21%), Kalorien: 424 kcal (21%), Fett: 7 g (10%), Kohlenhydrate: 83 g (32%), Eiweiß: 6 g (12%)

Zutaten

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Teilt die Wassermelone in 2 Hälften und entfernt die Schale. Schneidet sie anschließend in ca. 3 cm dicke Scheiben. Nun schneidet ihr aus den Scheiben ca. 15 cm große "Steaks" heraus.
Bestreicht beide Seiten der Steaks mit Olivenöl.
Legt die Wassermelonen Steaks auf das heiße Grillrost und grillt sie für 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie leicht karamellisiert sind und Grillstreifen haben.
Nehmt die Steaks von Grill, bestreut sie mit Meersalz und Limettensaft und garniert sie mit Minzblättern. Guten Appetit!

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 1775 kJ (21%), Kalorien: 424 kcal (21%), Fett: 7 g (10%), Kohlenhydrate: 83 g (32%), Eiweiß: 6 g (12%)