Lebkuchen-Porridge

Lebkuchen-Porridge Abbildung
Zutaten
(Für 2 Personen)
  • 100 g Haferflocken
  • 300 ml Milch (oder Pflanzenmilch, z. B. Mandelmilch)
  • 100 ml Wasser
  • 1 EL Honig
  • 1/2 TL Lebkuchengewürz
  • 1/4 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Optional: 1-2 EL gehackte Nüsse oder Mandeln

Dekoration:

  • Lebkuchenplätzchen
  • Zimtstangen
  • Sternanis
Rezept online abrufen https://bestbreak.de/fruhstucksrezepte/lebkuchen-porridge/
  1. Vermischt die Haferflocken, Milch, Wasser, Lebkuchengewürz, Zimt und eine Prise Salz in einem Topf. Erhitzt die Mischung bei mittlerer Hitze unter Rühren, bis die Mischung leicht köchelt. Etwa 5-7 Minuten kochen, bis das Porridge cremig ist.
  2. Fügt Honig und Vanilleextrakt hinzu und rührt ordentlich um.
  3. Gebt das Porridge in 2 Schalen und dekoriert es mit Lebkuchenplätzchen, Zimtstangen und Sternanis für ein gemütliches, weihnachtliches Frühstück!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 1201 kJ (14%), Kalorien: 287 kcal (14%), Fett: 9 g (13%), Kohlenhydrate: 41 g (16%), Eiweiß: 11 g (22%)