Rezept Spekulatiuscreme


Spekulatiuscreme Zutaten (Für 30 Personen) 400 g Gewürz-Spekulatius 2 TL Zimt 1/2 TL gemahlene Nelken 250 g Soyadrink 180 g brauner Zucker 100 g vegane Butter Rezept online abrufen Mahlt zunächst die Gewürz-Spekulatius fein, gebt dann Zimt und Nelken hinzu und rührt die Gewürze unter die Keks-Brösel. Schmelzt als nächstes die Butter in einem Topf und gebt unter ständigem rühren Soyadrink und Zucker hinzu. Rührt solange weiter, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat. Jetzt kommt alles zusammen! Füllt hierfür die Soyadrinkmasse zu den Keksbröseln und verrührt alles mit einem Handmixer zu einer glatten Creme. Wenn ihr die fertige Creme in ein Schraubglas umüllt und abkühlen lässt, ist sie ca. 2-3 Monate im Kühlschrank haltbar. Zubereitungszeit: 15 Minuten Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal) Energie: 469 kJ (6%), Kalorien: 112 kcal (6%), Fett: 5 g (7%), Kohlenhydrate: 10 g (4%), Eiweiß: 2 g (4%)

Zutaten

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Mahlt zunächst die Gewürz-Spekulatius fein, gebt dann Zimt und Nelken hinzu und rührt die Gewürze unter die Keks-Brösel.
Schmelzt als nächstes die Butter in einem Topf und gebt unter ständigem rühren Soyadrink und Zucker hinzu. Rührt solange weiter, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.
Jetzt kommt alles zusammen! Füllt hierfür die Soyadrinkmasse zu den Keksbröseln und verrührt alles mit einem Handmixer zu einer glatten Creme. Wenn ihr die fertige Creme in ein Schraubglas umüllt und abkühlen lässt, ist sie ca. 2-3 Monate im Kühlschrank haltbar.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 469 kJ (6%), Kalorien: 112 kcal (6%), Fett: 5 g (7%), Kohlenhydrate: 10 g (4%), Eiweiß: 2 g (4%)