Frühstück

Veganer Milchreis

Einfach 30 Minuten Vegan Für 2 Personen
Veganer Milchreis
Zutaten

Für 2 Personen

  • 125 g Milchreis
  • 500 ml Pflanzenmilch nach Wahl
  • 0,5 Vanilleschote
  • eine Prise Salz
  • etwas Zucker und Zimt
Zubereitung
  1. Kocht alle Zutaten außer Zucker und Zimt zusammen in einem Topf auf.
  2. Lasst den Milchreis nun für 25 Minuten auf kleiner Flamme köcheln und rührt dabei regelmäßig um. Wenn der Milchreis droht anzubrennen, gebt etwas Flüssigkeit hinzu.
  3. Verfeinert ihn mit etwas Zucker und Zimt und esst ihn warm oder kalt.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Nährwerte pro Portion
1427 kJ17 %Energie
341 kcal17 %Kalorien
3 g4 %Fett
25 g10 %Kohlenhydrate
3 g6 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).