Rezept Apfel-Möhren-Salat


Apfel-Möhren-Salat Zutaten (Für 2 Personen) 200 g Möhren 100 g süße Äpfel 2 EL Zitronensaft 2 EL Olivenöl eine Prise Salz Leinsamen frische Minze Rezept online abrufen Schält Äpfel und Möhren, reibt sie mit einer Gemüsereibe in dünne Streifen und gebt sie gemeinsam in eine Schale. Vermischt Zitronensaft, Olivenöl und Salz zu einem Dressing und mischt es unter den Salat. Serviert den Salat mit Leinsamen und Minzblättern. Zubereitungszeit: 10 Minuten Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal) Energie: 787 kJ (9%), Kalorien: 188 kcal (9%), Fett: 14 g (20%), Kohlenhydrate: 13 g (5%), Eiweiß: 2 g (4%)

Zutaten

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Schält Äpfel und Möhren, reibt sie mit einer Gemüsereibe in dünne Streifen und gebt sie gemeinsam in eine Schale.
Vermischt Zitronensaft, Olivenöl und Salz zu einem Dressing und mischt es unter den Salat.
Serviert den Salat mit Leinsamen und Minzblättern.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 787 kJ (9%), Kalorien: 188 kcal (9%), Fett: 14 g (20%), Kohlenhydrate: 13 g (5%), Eiweiß: 2 g (4%)