Snacks

Jackfruit Chips

Einfach 20 Minuten Vegan Für 2 Personen
Jackfruit Chips
Zutaten

Für 2 Personen

  • 500 g Jackfruit
  • 1 TL Kurkuma
  • etwas Salz
  • Kokosöl
https://bestbreak.de/snack-rezepte/jackfruit-chips/
Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/jackfruit-chips
Zubereitung
  1. Schält die Jackfruit, entkernt sie und schneidet sie in kleine, dünne Scheiben.
  2. Erhitzt das Kokosöl in einer Pfanne und frittiert die Jackfruit-Scheiben darin. Passt auf, dass ihr nicht zu viele Scheiben auf einmal in die Pfanne legt.
  3. Fügt das Salz und Kurkuma hinzu und vermischt es gründlich.
  4. Holt die Chips aus der Pfanne, lasst sie abtropfen und abkühlen – Guten Appetit!

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Nährwerte pro Portion
557 kJ7 %Energie
133 kcal7 %Kalorien
1 g1 %Fett
28 g11 %Kohlenhydrate
2 g4 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).