Rezept Kürbis-Bananen-Eiscreme


Kürbis-Bananen-Eiscreme Zutaten (Für 10 Personen) 4 mittelgroße Bananen 250 g Kürbispüree 1 EL Ahornsirup 0,5 TL Vanilleextrakt 1,5 TL Pumpkin Pie Gewürz 2 EL ungesüßte Mandelmilch Rezept online abrufen Bereitet das Kürbispüree vor, falls ihr einen frischen Kürbis verwendet: Schneidet zunächst den Kürbis auf, entfernt die Kerne und Fäden und schneidet das Fruchfleisch von der Schale. Kocht die Fruchtfleischstücke 10-15 Minuten in heißem Wasser bis sie weich werden. Zum Schluss püriert ihr das Fruchtfleisch. Schält die Bananen und gebt sie mit dem Kürbispüree, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Pumpkin Pie Gewürz und der Mandelmilch in einen Mixer. Gebt noch etwas Mandelmilch hinzu, falls die Masse zu fest ist. Die Konsistenz sollte an einen extra dicken Smoothie erinnern. Füllt die fertige Masse in eine Form und stellt sie für 2 Stunden ins Gefrierfach. Zubereitungszeit: 145 Minuten Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal) Energie: 201 kJ (2%), Kalorien: 48 kcal (2%), Fett: 1 g (1%), Kohlenhydrate: 11 g (4%), Eiweiß: 1 g (2%)

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Bereitet das Kürbispüree vor, falls ihr einen frischen Kürbis verwendet: Schneidet zunächst den Kürbis auf, entfernt die Kerne und Fäden und schneidet das Fruchfleisch von der Schale. Kocht die Fruchtfleischstücke 10-15 Minuten in heißem Wasser bis sie weich werden. Zum Schluss püriert ihr das Fruchtfleisch.
Schält die Bananen und gebt sie mit dem Kürbispüree, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Pumpkin Pie Gewürz und der Mandelmilch in einen Mixer. Gebt noch etwas Mandelmilch hinzu, falls die Masse zu fest ist. Die Konsistenz sollte an einen extra dicken Smoothie erinnern.
Füllt die fertige Masse in eine Form und stellt sie für 2 Stunden ins Gefrierfach.

Zubereitungszeit: 145 Minuten

Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 201 kJ (2%), Kalorien: 48 kcal (2%), Fett: 1 g (1%), Kohlenhydrate: 11 g (4%), Eiweiß: 1 g (2%)