Rezept Kürbis-Käse-Sauce


Kürbis-Käse-Sauce Zutaten (Für 2 Personen) 200 g Hokkaido-Kürbis eine Prise Currypulver 2 EL Gemüsebrühe 1 EL Olivenöl frische Kräuter 200 ml Wasser 2 EL Hefeflocken 100 g Cashewkerne Rezept online abrufen Wascht und entkernt den Kürbis und schneidet ihn in kleine Stücke. Setzt das Wasser in einem Topf auf und kocht den Kürbis darin etwa 15 Minuten weich. Gebt dann alle übrigen Zutaten hinzu und erwärmt sie mit. Nehmt einen Pürierstab und verarbeitet alles zu einer gleichmäßigen Sauce. Zubereitungszeit: 25 Minuten Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal) Energie: 1653 kJ (20%), Kalorien: 395 kcal (20%), Fett: 28 g (40%), Kohlenhydrate: 20 g (8%), Eiweiß: 10 g (20%)

Zutaten

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Wascht und entkernt den Kürbis und schneidet ihn in kleine Stücke.
Setzt das Wasser in einem Topf auf und kocht den Kürbis darin etwa 15 Minuten weich.
Gebt dann alle übrigen Zutaten hinzu und erwärmt sie mit.
Nehmt einen Pürierstab und verarbeitet alles zu einer gleichmäßigen Sauce.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 1653 kJ (20%), Kalorien: 395 kcal (20%), Fett: 28 g (40%), Kohlenhydrate: 20 g (8%), Eiweiß: 10 g (20%)