Rezept Mango-Ingwer-Stieleis


Mango-Ingwer-Stieleis Zutaten (Für 8 Personen) 300 g Mango-Fruchtfleisch (2 kleine Mangos) ein 3 cm Stück Ingwer Saft von 1 Zitrone 0,5 TL Cayenne Pfeffer Rezept online abrufen Schält den Ingwer und schneidet ihn klein. Schneidet die Mango rundherum ein und löst das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels vom Kern. Schneidet das Fruchtfleisch vertikal und horizontal ein, wöblt die Schale nach innen und schneidet so Würfel an Fruchtfleisch heraus. Gebt Ingwer, Mango und Zitronensaft in einen Mixer und zerkleinert es zu einer gleichmäßigen Masse. Gebt den Cayenne-Pfeffer dazu und mixt es kurz erneut. Füllt die Masse in Stieleisformen und stellt sie für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach. Zubereitungszeit: 250 Minuten Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal) Energie: 118 kJ (1%), Kalorien: 28 kcal (1%), Fett: 1 g (1%), Kohlenhydrate: 6 g (2%), Eiweiß: 1 g (2%)

Zutaten

Rezept online abrufen

Schält den Ingwer und schneidet ihn klein.
Schneidet die Mango rundherum ein und löst das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels vom Kern. Schneidet das Fruchtfleisch vertikal und horizontal ein, wöblt die Schale nach innen und schneidet so Würfel an Fruchtfleisch heraus.
Gebt Ingwer, Mango und Zitronensaft in einen Mixer und zerkleinert es zu einer gleichmäßigen Masse.
Gebt den Cayenne-Pfeffer dazu und mixt es kurz erneut.
Füllt die Masse in Stieleisformen und stellt sie für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach.

Zubereitungszeit: 250 Minuten

Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 118 kJ (1%), Kalorien: 28 kcal (1%), Fett: 1 g (1%), Kohlenhydrate: 6 g (2%), Eiweiß: 1 g (2%)