Snacks

Mango Mousse

Einfach 70 Minuten Vegan Für 4 Personen
Mango Mousse
Zutaten

Für 4 Personen

  • 3 reife Mangos
  • 360 ml Kokosnuss-Creme
  • 3 EL Agavendicksaft
https://bestbreak.de/snack-rezepte/mango-mousse/
Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/mango-mousse
Zubereitung
  1. Schält die Mangos und schneidet sie in Würfel.
  2. Zerdrückt die Würfel in einer großen Schüssel zu einem gleichmäßigen Püree. Lasst ein paar Würfel separat zum späteren Dekorieren übrig.
  3. Gießt die Kokosnuss-Creme vorsichtig hinzu und schlagt das Ganze zu einer cremigen Mousse.
  4. Rührt dann den Agavendicksaft unter.
  5. Füllt die Mousse in Gläser, garniert sie mit ein paar einzelnen Stücken und stellt sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank, bevor ihr sie serviert.

Zubereitungszeit: 70 Minuten

Nährwerte pro Portion
1452 kJ17 %Energie
347 kcal17 %Kalorien
18 g26 %Fett
40 g15 %Kohlenhydrate
2 g4 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).