Snacks

Salata Dakwa

Einfach 10 Minuten Vegan Für 2 Personen
Salata Dakwa
Zutaten

Für 2 Personen

  • 4 mittelgroße Tomaten
  • 1 Frühlingszwiebel
  • Saft von 0,5 Zitrone
  • 3 EL Erdnussbutter
  • 3 EL Tahini
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
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Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/salata-dakwa

Salata Dakwa ist ein sudanesischer Tomatensalat mit Erdnussbutter und Tahini.

Zubereitung
  1. Würfelt die Tomaten fein und gebt sie in eine große Schüssel.
  2. Schneidet die Frühlingszwiebel klein und gebt sie zu den Tomaten.
  3. Presst den Zitronensaft in eine kleine Schüssel.
  4. Mischt Erdnussbutter und Tahini zum Zitronensaft und verrührt es miteinander.
  5. Füllt die Erdnussbutter-Mischung zu den Tomaten und vermengt es gründlich.
  6. Schmeckt mit Salz und Pfeffer ab. Wenn ihr es gerne schärfer mögt, könnt ihr noch etwas Chili dazugeben.
  7. Verfeinert den fertigen Salat mit Olivenöl und serviert ihn mit arabischem Fladenbrot.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Nährwerte pro Portion
1046 kJ12 %Energie
250 kcal13 %Kalorien
18 g26 %Fett
14 g5 %Kohlenhydrate
7 g14 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).