Snacks
Süßkartoffel Pommes
Einfach
30 Minuten
Vegan
Für 2 Personen

Zutaten
Für 2 Personen
- 300 g Süßkartoffeln
- 10 ml Rapsöl
- Salz
- Paprika edelsüß
- Pfeffer
- Chilipulver
Rezept online
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Zubereitung
- Wascht die Süßkartoffeln gründlich und schneidet sie dann in kleine Stifte.
- Heizt den Backofen auf 180 °C (Umluft) vor.
- Vermischt die Süßkartoffel-Stifte in einer Schüssel mit Öl, Salz und Paprikapulver bis sie gleichmäßig damit bedeckt sind.
- Verteilt sie auf einem Backblech mit Backpapier und backt sie etwa 20 Minuten.
- Wenn die Pommes gar sind, würzt sie mit Pfeffer, Chilipulver und anderen Gewürzen, die ihr mögt.
- Serviert sie mit Guacamole, Ketchup oder veganem Kräuterquark.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
871 kJ10 %Energie
208 kcal10 %Kalorien
6 g9 %Fett
36 g14 %Kohlenhydrate
3 g6 %Eiweiß