Snacks

Süßkartoffel Pommes

Einfach 30 Minuten Vegan Für 2 Personen
Süßkartoffel Pommes
Zutaten

Für 2 Personen

  • 300 g Süßkartoffeln
  • 10 ml Rapsöl
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer
  • Chilipulver
Zubereitung
  1. Wascht die Süßkartoffeln gründlich und schneidet sie dann in kleine Stifte.
  2. Heizt den Backofen auf 180 °C (Umluft) vor.
  3. Vermischt die Süßkartoffel-Stifte in einer Schüssel mit Öl, Salz und Paprikapulver bis sie gleichmäßig damit bedeckt sind.
  4. Verteilt sie auf einem Backblech mit Backpapier und backt sie etwa 20 Minuten.
  5. Wenn die Pommes gar sind, würzt sie mit Pfeffer, Chilipulver und anderen Gewürzen, die ihr mögt.
  6. Serviert sie mit Guacamole, Ketchup oder veganem Kräuterquark.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Nährwerte pro Portion
871 kJ10 %Energie
208 kcal10 %Kalorien
6 g9 %Fett
36 g14 %Kohlenhydrate
3 g6 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).