Süßkartoffel Pommes

Süßkartoffel Pommes Abbildung
Zutaten
(Für 2 Personen)
  • 300 g Süßkartoffeln
  • 10 ml Rapsöl
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer
  • Chilipulver
Rezept online abrufen https://bestbreak.de/snack-rezepte/susskartoffel-pommes/
  1. Wascht die Süßkartoffeln gründlich und schneidet sie dann in kleine Stifte.
  2. Heizt den Backofen auf 180 °C (Umluft) vor.
  3. Vermischt die Süßkartoffel-Stifte in einer Schüssel mit Öl, Salz und Paprikapulver bis sie gleichmäßig damit bedeckt sind.
  4. Verteilt sie auf einem Backblech mit Backpapier und backt sie etwa 20 Minuten.
  5. Wenn die Pommes gar sind, würzt sie mit Pfeffer, Chilipulver und anderen Gewürzen, die ihr mögt.
  6. Serviert sie mit Guacamole, Ketchup oder veganem Kräuterquark.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 871 kJ (10%), Kalorien: 208 kcal (10%), Fett: 6 g (9%), Kohlenhydrate: 36 g (14%), Eiweiß: 3 g (6%)