Süßkartoffel Pommes
Einfach Einfach
Zeit 30 Minuten
Vegan Vegan
871 kJ 10%
Energie
208 kcal 10%
Kalorien
6 g 9%
Fett
36 g 14%
Kohlenhydrate
3 g 6%
Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

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Für 2 Personen
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  • 300 g Süßkartoffeln
  • 10 ml Rapsöl
  • Salz
  • Paprika edelsüß
  • Pfeffer
  • Chilipulver
Dieses Rezept wurde für 2 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.

Süßkartoffel Pommes

  1. Wascht die Süßkartoffeln gründlich und schneidet sie dann in kleine Stifte.
  2. Heizt den Backofen auf 180 °C (Umluft) vor.
  3. Vermischt die Süßkartoffel-Stifte in einer Schüssel mit Öl, Salz und Paprikapulver bis sie gleichmäßig damit bedeckt sind.
  4. Verteilt sie auf einem Backblech mit Backpapier und backt sie etwa 20 Minuten.
  5. Wenn die Pommes gar sind, würzt sie mit Pfeffer, Chilipulver und anderen Gewürzen, die ihr mögt.
  6. Serviert sie mit Guacamole, Ketchup oder veganem Kräuterquark.
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