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Vegane Mayonnaise

Vegane Mayonnaise Abbildung
Zutaten
(Für 15 Personen)
  • 100 ml Sojadrink
  • 250 ml Rapsöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 0,5 TL Senf
  • eine Prise Salz
Rezept online abrufen https://bestbreak.de/snack-rezepte/vegane-mayonnaise/
  1. Gebt Sojamilch, Senf und Zitronensaft in eine hohes Gefäß und püriert es für etwa 30 Sekunden
  2. Gießt nach und nach das Rapsöl hinzu, während ihr durchgängig auf höchster Stufe püriert
  3. Fügt zum Schluss noch etwas Salz je nach Geschmack hinzu.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 599 kJ (7%), Kalorien: 143 kcal (7%), Fett: 16 g (23%), Kohlenhydrate: 1 g (0%), Eiweiß: 1 g (2%)