Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
(8.400 kJ/2.000 kcal)
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Für 2 Personen
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200 ml Ananassaft (frisch oder Direktsaft)
Ca. 1 cm frischer Ingwer (in Scheiben geschnitten)
½ Bio-Zitrone (Saft)
Frische Minzblätter (ca. 4–6 Zweige)
200 ml Sprudelwasser oder Mineralwasser mit Kohlensäure
Eiswürfel
1 TL Agavendicksaft oder Honig (optional)
Dieses Rezept wurde für 2 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.
Ananas-Ingwer-Spritz
Ingwer in dünne Scheiben schneiden. In einem Glas oder Shaker mit dem Ananassaft und dem Zitronensaft kurz verrühren oder leicht andrücken, damit sich das Aroma entfaltet.
Minze leicht andrücken, damit die ätherischen Öle freigesetzt werden. In die Gläser geben.
Optional: Süßen nach Geschmack mit Honig oder Agavendicksaft.
Die Mischung auf zwei Gläser verteilen, mit Eiswürfeln auffüllen und mit kaltem Sprudelwasser aufgießen.
Mit einer frischen Ananasscheibe und Minzzweig garnieren – sofort servieren!