Snacks

Kürbis Kakao

Einfach 12 Minuten Vegetarisch Für 2 Personen
Kürbis Kakao
Zutaten

Für 2 Personen

  • 500 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative, z. B. Hafer- oder Mandelmilch)
  • 3 EL Kürbispüree
  • 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
  • 1–2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Muskatnuss
  • 1/4 TL Ingwerpulver 
  • 1/2 TL Vanilleextrakt
  • Schlagsahne 
  • Marshmallows zum Garnieren
  • Kakaopulver zum Garnieren
Zubereitung
  1. Erhitzt die Milch bei mittlerer Hitze, achtet darauf, dass sie nicht kocht!
  2. Gebt nun Kakaopulver, Kürbispüree, Zucker, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Vanilleextrakt zur Milch hinzu.
  3. Verrührt die Mischung intensiv miteinander, bis sich das Kürbispüree und das Kakaopulver vollständig aufgelöst haben und das Ganze leicht schaumig wird.
  4.  Schmeckt den Kakao ab und gebt ihn anschließend in Tassen, garniert ihn mit Schlagsahne, Kakaopulver und Marshmallows.

Zubereitungszeit: 12 Minuten

Nährwerte pro Portion
1009 kJ12 %Energie
241 kcal12 %Kalorien
13 g19 %Fett
23 g9 %Kohlenhydrate
9 g18 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).