Rezept des Tages: Tomate-Kürbis Porridge Omlett | Abbilung
Zum Rezept des Tages: Tomate-Kürbis Porridge Omlett

Wie soll heute deine Best Break beginnen?

Entdecke unsere köstlichsten Rezept-Neuzugänge!

Gegrillte Avocado, Tomate und Feta
Brunch

Gegrillte Avocado, Tomate und Feta

Einfach Einfach
Gesamtzeit 18 Minuten
Vegetarisch Vegetarisch
Wassermelonen-Steak
Grillen

Wassermelonen-Steak

Einfach Einfach
Gesamtzeit 10 Minuten
Vegan Vegan
Gegrillte Ananas
Chili

Gegrillte Ananas

Einfach Einfach
Gesamtzeit 35 Minuten
Vegetarisch Vegetarisch
Erbsensuppe mit Minze
Erbsen

Erbsensuppe mit Minze

Einfach Einfach
Gesamtzeit 40 Minuten
Vegetarisch Vegetarisch
Mehr Rezepte

Noch mehr Inspo gibt's auf Instagram!

26. Juli 2024 um 14:37

BOCK AUF MAISKOLBEN 2.0?!?   Dann gönnt euch unsere Corn Ribs! ? Sie sind wie Maiskolben frisch vom Grill – nur besser. Was macht sie besser? Sie sind leichter zu essen, besser gewürzt und sehen auch noch mega gut aus! ? Speichert euch den Beitrag oder klickt auf den Link in unserer Bio und probiert unser Rezept aus! ? #cornribs #grillen #mais   Zutaten: • 4 Maiskolben • 2 Esslöffel Olivenöl • 1 Teelöffel Paprikapulver • 1 Teelöffel Knoblauchpulver • 1 Teelöffel Kreuzkümmel • 1 Teelöffel Salz • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer • Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional) • Limettenschnitze zum Servieren (optional)   Rezept: 1. Wascht die Maiskolben gründlich und entfernt die äußeren Blätter. 2. Schneidet jeden Maiskolben in 3-4 Stücke, um Rippchen-ähnliche Formen zu erhalten.Teilt diese nach Wunsch noch weiter auf. 3. Vermischt in einem kleinen Schälchen Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer, um eine Gewürzmischung herzustellen. 4. Gebt die Maiskolbenstücke in eine große Schüssel und vermengt sie gut mit der Gewürzmischung, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. 5. Lasst die gewürzten Maiskolbenstücke für etwa 15-20 Minuten marinieren, damit sich die Aromen entfalten können. 6. Legt die Maiskolbenstücke auf den Grill und grillt sie etwa 10-15 Minuten. Wendet sie dabei ab und zu, bis sie zart und leicht gebräunt sind. Achtet aber darauf, dass sie nicht zu dunkel werden. 7. Sobald die Corn Ribs fertig gegrillt sind, nehmt ihr sie vom Grill und garniert sie nach Wunsch mit frischem Koriander oder Petersilie. 8. Optional könnt ihr auch Limettenschnitze zum Servieren dazulegen, um den Geschmack zu intensivieren. 9. Serviert die Corn Ribs frisch.

25. Juli 2024 um 16:53

Frühstück vom Grill??? Könnt ihr Im Sommer auch morgens, mittags und abends nonstop grillen? ? Dann wird’s mal Zeit für ein ordentliches Frühstück vom Grill, wie z. B. unsere gefüllten Avocados vom Grill! ? Das Rezept gelingt kinderleicht und schmeckt total lecker, speichert euch einfach den Beitrag oder klickt auf den Link in unserer Bio und probiert es aus!?   #avodaco #grillen #gefüllteavocado   Zutaten: • 2 reife Avocados • 150 g Kirschtomaten, gewürfelt • 100 g Feta-Käse, zerbröckelt • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt • 1 EL frische Petersilie, gehackt • 1 EL frische Basilikumblätter, gehackt • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt • 2 EL Olivenöl • 1 EL Zitronensaft • Salz und Pfeffer nach Geschmack • Optional: Chiliflocken für etwas Schärfe   Rezept: 1. Teilt die Avocados in 2 Hälften und entfernt den Kern. Kratzt noch etwas Fruchtfleisch heraus, um mehr Platz für die Füllung zu haben. Das Fleisch könnt ihr klein hacken und später zur Füllung geben. 2. Bestreicht die Avocadohälften mit etwas Olivenöl und grillt sie für 2-3 Minuten bis sie schöne Grillstreifen aufweisen. 3. Vermischt in einer großen Schüssel die gewürfelten Tomaten, zerbröckelten Feta, gehackte rote Zwiebel, Knoblauch, Kräuter und Fruchtfleisch miteinander. 4. Vermischt in einer kleinen Schüssel Olivenöl und Zitronensaft miteinander und schmeckt es mit etwas Salz und Pfeffer ab. Wenn ihr mögt könnt ihr auch Chiliflocken hinzufügen. 5. Gießt das Dressing über die Füllung und vermengt alles gut miteinander. 6. Löffelt die Füllung großzügig in die gegrillten Avocados und schon sind sie servierbereit. Guten Appetit!

24. Juli 2024 um 17:12

? Avocado-Toast für einen leckeren und nährstoffreichen Start in den Tag! ? Ein gesundes Frühstück mit Avocado-Toast ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an gesunden Fetten und Nährstoffen – perfekt für einen großartigen Start in den Tag! ??✨ Warum Avocado-Toast? Avocados sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die gut für unser Herz sind. Sie liefern auch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die uns länger satt halten und unsere Gesundheit fördern. ?? Unsere Favoriten: Vollkornbrot: Für zusätzliche Ballaststoffe und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Tomaten: Für frische und saftige Aromen. Eier: Für extra Protein und Nährstoffe. Tipp: Verfeinert euren Avocado-Toast mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Chiliflocken oder frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack. ??? Wie bereitet ihr euren Avocado-Toast am liebsten zu? Teilt eure Rezepte in den Kommentaren! ?? #GesundesFrühstück #AvocadoToast #GesundeFette #Vollkornbrot #FitUndGesund #Frühstücksideen #HealthyLiving #FoodInspiration #CleanEating #HealthyBreakfast #Superfoods #PlantBased #BreakfastInspo

24. Juli 2024 um 10:07

Ihr habt Lust auf ein Grillsteak der anderen Art? ? Dann aufgepasst! Habt ihr schonmal ausprobiert einfach eine Wassermelone auf den Grill zu tun? ? Nein? Dann wird’s höchste Zeit! ? Probiert es aus, vielleicht mögt ihr unser Wassermelonen-Steak bald mehr als ein klassisches!   Speichert den Beitrag am besten direkt für das Rezept ?   #wassermelone #grillen #wassermelonensteak   Zutaten: • 1 mittelgroße Wassermelone • 2 EL Olivenöl • 1 TL Meersalz • 1 Limette • Frische Minzblätter (optional)   Rezept: 1. Teilt die Wassermelone in 2 Hälften und entfernt die Schale. Schneidet sie anschließend in ca. 3 cm dicke Scheiben. Nun schneidet ihr aus den Scheiben ca. 15 cm große „Steaks“ heraus. 2. Bestreicht beide Seiten der Steaks mit Olivenöl. 3. Legt die Wassermelonen-Steaks auf das heiße Grillrost und grillt sie für 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie leicht karamellisiert sind und Grillstreifen haben. 4. Nehmt die Steaks vom Grill, bestreut sie mit Meersalz und Limettensaft und garniert sie mit Minzblättern. Guten Appetit!

23. Juli 2024 um 17:07

@bestbreak

(Ent-)spannende Artikel für deine Pause:

von Colin Sobtzick
10. Juni 2024 um 16:21
Snack Basics

Perfekte Snacks für jede Weinsorte

Der snacktastische Leitfaden

Stellt euch vor, es ist ein gemütlicher Abend, und ihr habt Lust auf ...

weiterlesen
Perfekte Snacks für jede Weinsorte
Gewürze im Küchennotfall
von Nils Pleumann
22. April 2024 um 15:08
Snack Basics

Gewürze im Küchennotfall

So kannst du Gewürze ersetzen

POV: Du stehst am Herd, der Kochtopf blubbert fröhlich vor sich hin und du kannst es kaum noch erwarten, die Gaumenfreude zu verkö...

weiterlesen
Mehr als nur lästiges Unkraut
von Anna Frost
17. April 2024 um 11:08
Snack Basics

Mehr als nur lästiges Unkraut

Facts & Nutzung zur vielseitigen Brennnessel

Entweder habt ihr es von den Pfadfindern erfahren, einem gerne und viel wandernden Verwandten oder vielleicht auch im Bio Unterricht in der Schule, dass ...

weiterlesen
Vom Fruchtbarkeits-Symbol zum Fest des Friedens
von Anna Frost
27. März 2024 um 09:39
Auszeiten vom Alltag

Vom Fruchtbarkeits-Symbol zum Fest des Friedens

Die Geheimnisse von Ostern enthüllt

Fruchtbarkeit und Frieden – dafür stehen der Hase, die Eier und das Lamm. Diese eindeutigen Symbole werden sofort mit dem Osterfest in Verbindung gebracht. ...

weiterlesen
Perfekte Snacks für jede Weinsorte
von Colin Sobtzick
10. Juni 2024 um 16:21
Snack Basics

Perfekte Snacks für jede Weinsorte

Der snacktastische Leitfaden

Stellt euch vor, es ist ein gemütlicher Abend, und ihr habt Lust auf ein gutes Glas Wein. Vielleicht sitzt ihr auf dem Balkon, ...

weiterlesen
Gewürze im Küchennotfall
von Nils Pleumann
22. April 2024 um 15:08
Snack Basics

Gewürze im Küchennotfall

So kannst du Gewürze ersetzen

POV: Du stehst am Herd, der Kochtopf blubbert fröhlich vor sich hin und du kannst es kaum noch erwarten, die Gaumenfreude zu verkö...

weiterlesen
Mehr als nur lästiges Unkraut
von Anna Frost
17. April 2024 um 11:08
Snack Basics

Mehr als nur lästiges Unkraut

Facts & Nutzung zur vielseitigen Brennnessel

Entweder habt ihr es von den Pfadfindern erfahren, einem gerne und viel wandernden Verwandten oder vielleicht auch im Bio Unterricht in der Schule, dass ...

weiterlesen
Mehr Artikel