Nils Pleumann

Nils PleumannRedaktion

Großer Hip-Hop-Enthusiast mit kleiner Schwäche für Animes. Er ist für jedes Food Event zu haben und liebt es seine Erlebnisse mit euch zu teilen.

Nils schreibt über:

Die besten Weihnachtsplätzchen Rezepte
von Nils Pleumann
22. November 2024 um 16:13
Snack Basics

Die besten Weihnachtsplätzchen Rezepte

Der Duft von Weihnachten in deiner Küche!

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Diese kleinen, goldbraunen Leckerbissen sind nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein echtes Mood-Upgrade für die Feiertage. Der Duft ...

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Über seinen Endgegner Tomaten und Passion in der Küche
von Nils Pleumann
08. November 2024 um 09:12
Gäste

Über seinen Endgegner Tomaten und Passion in der Küche

10 Fragen an Guerilla Chef Simon Kolar

Wolltet ihr immer schon wissen, auf welches Lebensmittel ein echter Koch nicht verzichten könnte? Habt ihr euch schonmal gefragt, was für ein ...

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Gewürze im Küchennotfall
von Nils Pleumann
22. April 2024 um 15:08
Snack Basics

Gewürze im Küchennotfall

So kannst du Gewürze ersetzen

POV: Du stehst am Herd, der Kochtopf blubbert fröhlich vor sich hin und du kannst es kaum noch erwarten, die Gaumenfreude zu verkö...

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Die ultimative Weihnachtsmarkt-Extravaganza
von Nils Pleumann
22. Dezember 2023 um 16:06
Auszeiten überall

Die ultimative Weihnachtsmarkt-Extravaganza

Die Best Break XMAS Tour-Awards sind da!

Liebe Breakies,
Herzlich willkommen zur ersten Edition unserer Weihnachtsmarkt Awards. In den vergangenen vier Wochen haben wir keine Kosten und Mühen gescheut, ...

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How To Streetfood
von Nils Pleumann
06. Oktober 2023 um 16:26
Snack Basics

How To Streetfood

Ein Streetfood Guide von einem Anfänger für Anfänger

Am letzten Septemberwochenende war ich zum ersten Mal auf einem Streetfood Festival. Hier teile ich alles, was ich dort gelernt habe, mit euch: Ich ...

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Sauvignon Blanc? Blanc de Noir? Kommt euch das auch spanisch vor?
von Nils Pleumann
25. August 2023 um 17:27
Auszeiten überall

Sauvignon Blanc? Blanc de Noir? Kommt euch das auch spanisch vor?

Auf einer Wissenreise beim Weinfest in Duisburg

Das Duisburger Weinfest im August bedeutet Sommer, Sonne, Sonnenschein? Nicht so ganz! Der Wettergott hat leider andere Pläne, doch schlimm ist das ganz ...

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Über BBQ, Bratwurst und Darmspiegelungen
von Nils Pleumann
27. Juni 2023 um 13:27
Auszeiten überall

Über BBQ, Bratwurst und Darmspiegelungen

Zu Besuch beim Sizzle Fest in Oberhausen

Sommer, Sonne, BBQ – Vom 23.06. bis 01.07. findet zum 2. Mal überhaupt „Sizzle – Das BBQ Festival.Ruhr“ am Westfield Centro statt. Colin und ich waren für ...

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Cosplays, Kulinarik und Feuerwerk
von Nils Pleumann
16. Mai 2023 um 10:17
Auszeiten überall

Cosplays, Kulinarik und Feuerwerk

Warum der Japantag in Düsseldorf ein Muss für jeden Japanliebhaber ist

Meine Sinne sind Tage nach der Veranstaltung immer noch so betäubt, dass ich gar nicht weiß, wo ich anfangen soll. Denn: Der jä...

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