Lebkuchen-Porridge
Einfach Einfach
Zeit 15 Minuten
Vegetarisch Vegetarisch
1201 kJ 14%
Energie
287 kcal 14%
Kalorien
9 g 13%
Fett
41 g 16%
Kohlenhydrate
11 g 22%
Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

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Für 2 Personen
-
  • 100 g Haferflocken
  • 300 ml Milch (oder Pflanzenmilch, z. B. Mandelmilch)
  • 100 ml Wasser
  • 1 EL Honig
  • 1/2 TL Lebkuchengewürz
  • 1/4 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Optional: 1-2 EL gehackte Nüsse oder Mandeln

Dekoration:

  • Lebkuchenplätzchen
  • Zimtstangen
  • Sternanis
Dieses Rezept wurde für 2 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.

Lebkuchen-Porridge

  1. Vermischt die Haferflocken, Milch, Wasser, Lebkuchengewürz, Zimt und eine Prise Salz in einem Topf. Erhitzt die Mischung bei mittlerer Hitze unter Rühren, bis die Mischung leicht köchelt. Etwa 5-7 Minuten kochen, bis das Porridge cremig ist.
  2. Fügt Honig und Vanilleextrakt hinzu und rührt ordentlich um.
  3. Gebt das Porridge in 2 Schalen und dekoriert es mit Lebkuchenplätzchen, Zimtstangen und Sternanis für ein gemütliches, weihnachtliches Frühstück!
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