von Colin Sobtzick
05. August 2026
3 Min Lesezeit
Snack Basics
Kann ich das essen?
Neu: Allergen-Hinweis unter jedem Rezept.
Wer eine Allergie hat, liest ein Rezept anders als alle anderen. Die erste Frage ist nicht „wie geht das?“, sondern „kann ich das überhaupt essen?“....
weiterlesen
von Emely De Angelis
04. August 2026
4 Min Lesezeit
Snack Basics
Fiber Maxxing im Faktencheck
Was der Ballaststoff-Hype wirklich bringt.
Erst war Protein der Star, jetzt sind es Fasern. Unter dem Schlagwort Fiber Maxxing stapeln sich auf TikTok und Instagram gerade Haferflocken-Bowls, Bohnen-Dips und Flohsamen-Shots...
weiterlesen
von Natalie Büttner
04. Juli 2026
4 Min Lesezeit
Snack Basics
Nice Cream ist nur Banane
Ein Übersetzungsbuch für Food-Deutsch.
Bliss Balls. Klingt nach Achtsamkeits-Retreat und 40 Euro im Bioladen. Sind aber: Datteln, zu Kugeln gerollt. Deine Oma nannte das Konfekt und hat kein Foto...
weiterlesen
von Natalie Büttner
30. Juni 2026
2 Min Lesezeit
Snack Tipps
Dein Subzero zuhause
Der −86°-Kaffee-Hype – heimtauglich.
Eiskalter Kaffee, eine Schlange vor dem Café, und ein Glas, das mit der Zange aus dem Gefrierschrank geholt wird: Subzero ist gerade der Drink, um...
weiterlesen
von Colin Sobtzick
29. Juni 2026
2 Min Lesezeit
Snack Basics
Matcha auf Eis
Der grüne Sommer-Wachmacher
Heiß war gestern: Sobald die Temperaturen klettern, wandert Matcha vom dampfenden Becher direkt aufs Eis. Das leuchtende Grün sieht im Glas nicht nur umwerfend aus,...
weiterlesen
von Nils Pleumann
28. Juni 2026
2 Min Lesezeit
Snack Tipps
Döner wie ein Nationalspieler
Reichlich belegt und richtig scharf.
Erst die scharfe Soße aufs Brot, dann alles drauf, was geht – und am Ende noch eine Extraportion Schärfe obendrauf. Genau so beschreibt VfB-Stürmer und...
weiterlesen
von Colin Sobtzick
25. Juni 2026
2 Min Lesezeit
Snack Basics
Kühl kochen bei Hitze
Weniger schwitzen, mehr genießen.
Draußen knallen 36 Grad, und deine Küche verwandelt sich in eine Sauna. Beim Gedanken an den heißen Herd vergeht dir der Appetit – aufs Kochen...
weiterlesen
von Emely De Angelis
23. Juni 2026
1 Min Lesezeit
Snack Tipps
Knusprig geht viral
Außen knackig, innen butterweich
Es gibt diesen einen Moment, der gerade das halbe Internet verrückt macht: das Knacken, wenn man durch eine glänzende Hülle beißt und darunter alles weich...
weiterlesen
von Colin Sobtzick
14. Juni 2026
3 Min Lesezeit
Snack Tipps
Plane wie ein Chef
Meal Prep modular: Komponenten statt Wochenboxen.
Fades Hähnchen, matschiger Brokkoli, lieblos aufgewärmter Reis – so sieht klassisches Meal Prep oft aus, und genau deshalb hält kaum jemand lange durch. Dabei geht...
weiterlesen
von Nils Pleumann
10. April 2026
1 Min Lesezeit
Snack Basics
Die Grillsaison ist eröffnet!
10 Rezepte für gegrilltes Obst & Gemüse
Sobald die Sonne wieder öfter scheint, die Temperaturen nach oben klettern und man die Abende am liebsten draußen verbringt, ist klar: Die Grillsaison ist eröffnet!...
weiterlesen
von Nils Pleumann
27. März 2026
1 Min Lesezeit
Snack Basics
Ostern steht vor der Tür!
10 Rezepte für alle Fälle
Die Tage werden länger, draußen wird es grün – Ostern steht vor der Tür! Und was gehört zu Ostern wie der Hase und bunte Eier?...
weiterlesen
von Nils Pleumann
13. Februar 2026
1 Min Lesezeit
Snack Basics
Love is in the air!
6 Rezepte für romantische Zweisamkeit
Valentinstag steht vor der Tür! Die perfekte Gelegenheit, sich bewusst Zeit zu nehmen und den Tag mit eurem Lieblingsmenschen zu verbringen und wenn ihr bislang...
weiterlesen