Jamaika? Ya man!
von Vanessa Meurers
06. Februar 2023 um 13:26
Auszeiten überall

Jamaika? Ya man!

Meine turbulente Reise nach Jamaika

Wer kennt es nicht, dieses Gefühl, wenn einem die Decke auf den Kopf fällt, der Alltag plötzlich zu viel wird und ...

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Pflanzen-Craze
von Jasmin Henkel
31. Januar 2023 um 13:22
Auszeiten vom Alltag

Pflanzen-Craze

Wie ich durch die Coronazeit zum grünen Daumen fand

Wie viele andere auch, habe ich in der Coronazeit letztes Jahr viel Zeit Zuhause verbracht und dabei ein neues Hobby entdeckt: Pflanzen. Ich gehö...

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Sportmotivation reloaded
von Colin Sobtzick
18. Januar 2023 um 16:15
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#Rezept: Jackfruit Chips
Für jeden, dem langweilige Kartoffelchips aus den Ohren raushängen, haben wir heute genau das Richtige: Jackfruit Chips! Dieser köstliche Knabberspaß zeichnet sich besonders durch seinen fruchtigen Geschmack aus, perfekt für einen gesunden Snack für zwischendurch oder als knuspriger Partner für den nächsten Netflix-Abend.
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21. März 2023 um 13:53

#Rezept Som Tam
Heute zeigen wir euch Som Tam, einen leckeren, ursprünglich laotischen Salat, der sich auch in Thailand großer Beliebtheit erfreut. Übersetzt heißt das Gericht in etwa „scharfe, zerstoßene Speise“ und der Name ist Programm: Alle Zutaten werden nach und nach in einem Mörser zerstampft und dank den Chilis erhält der Salat eine feurige Schärfe. Probiert das Rezept aus und lasst uns wissen, wie es euch schmeckt!

Das Rezept findet ihr wie immer in unserer Bio.
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20. März 2023 um 13:28

#Rezept: 9 Kartoffel-Rezepte
Man brät sie, stampft sie, tut sie in die Suppe! Die Rede ist natürlich von Kartoffeln! Das Knollengemüse ist extrem vielseitig und so auch die Kartoffel-Rezepte auf unserer Seite. Wir haben zum Abschluss der Woche eine kleine Liste für euch zusammengestellt, falls ihr mal nicht wisst, was ihr mit euren Kartoffeln daheim anstellen sollt.
 
Den Link zu allen Rezepten findet ihr in unserer Bio.
 
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17. März 2023 um 16:27

#Rezept: Tofu-Feta
Feta gehört zu den Dingen, die wir in der Regel weglassen, wenn wir ein Gericht vegan zubereiten möchten. Vor allem in Salaten machen oft diese Käsewürfelchen den entscheidenden Unterschied. Allerdings könnt ihr ihn alternativ auch durch Tofu ersetzen. Ok, ganz so easy ist es auch nicht, aber schon ziemlich easy. Im Prinzip nehmt ihr eure Tofuwürfel und füllt sie mit einigen Gewürzen und Öl in ein Glas und lasst es so über Nacht durchziehen. Je länger, desto schmackhafter. Fertig ist der selbstgemachte, vegane Feta, den ihr jetzt nutzen könnt, um Salate und dergleichen zu verfeinern, oder auch einfach pur snacken könnt. Die genaue Zubereitung erklären wir euch auf unserer Seite.
Den Link dazu findet ihr in der Bio
 
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16. März 2023 um 14:12

#Rezept: Tostones
Habt ihr Lust auf eine kulinarische Reise in die Karibik? Dann sind Tostones genau das Richtige für euch! Knusprig, würzig und einfach unwiderstehlich – einfach perfekt, wenn man Hunger auf exotischen Knabberspaß hat. Und das Beste? Sie sind total einfach zuzubereiten!
Das Rezept findet ihr in unserer Bio.
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14. März 2023 um 13:58

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