von Martha Martens
03. Mai 2021 um 16:46
Snack Basics

Der beste Weg ist Mehrweg

Wie neue Verpackungen das Takeaway Business verändern

Seit Corona musste die Gastronomie immer wieder schließen, Essen gehen ist zur Ausnahme ...

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Der beste Weg ist Mehrweg
Pilzkaffee, der Wald-und-Wiesen-Wachmacher
von Patricia Naumann
13. April 2021 um 11:34
Frühstückstipps

Pilzkaffee, der Wald-und-Wiesen-Wachmacher

Superfood-Trend Mushroom Coffee

Der Koffein-Kick am Morgen gehört für viele zur Morgenroutine, doch alternative Wachmacher sind schon lange im Trend. Guarana oder Matcha versprechen eine ...

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Aus dem Kühlschrank, fertig, los
von Colin Sobtzick
29. März 2021 um 13:57
Snack Tipps

Aus dem Kühlschrank, fertig, los

Improvisation kann man lernen

Wer kennt es nicht: Man wirft einen Blick in den Kühlschrank, hat aber entweder keine Idee, was man machen kann oder man verfä...

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Der Klang der Ruhe
von Martha Martens
09. März 2021 um 13:35
Gäste

Der Klang der Ruhe

Der Düsseldorfer Pianist Tom Blankenberg bringt sein zweites Solo-Album heraus.

Bereits am 5. März erschien die erste Single „less“, welche einen Vorgeschmack auf die sanften Minimal-Piano-Klänge bietet, mit denen Blankenberg uns einen melancholischen ...

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#Story: Der beste Weg ist Mehrweg Seit Corona musste die Gastronomie immer wieder schließen, Essen gehen ist zur Ausnahme geworden. Neben dem Lieferdienst haben viele Restaurants und Cafés auch unabhängige To-Go Varianten ihrer Menüs erstellt. Gerade in der Stadt, wo viele Kieze durch die fußläufige Nähe von Wohnung und Geschäften geprägt sind, ist das eine willkommene Ergänzung zum gelieferten Essen über die telefonische oder App-Bestellung. Unnötiger Verpackungsmüll ist ein Problem, für das die Menschen immer weniger Verständnis entgegenbringen. Martha hat sich deswegen mal genauer mit dem Mehrweg-Konzept von @vytal_global beschäftigt. Mehr erfahrt ihr in dem Link in der Bio. Werbung da Markennennung. 📸 @vytal_global #bestbreak #story #vytal #mehrweg #mehrwegstatteinweg #zummittnehmen #takeawayfood #togofood #circulareconomy #nachhaltigessen #nachhaltigkeit #zerowaste #gogreen #keinpfand #keinmüll #zerowaste #gogreen

05. Mai 2021 um 13:46

#Rezept: Cloud Bread Wenn ihr viel auf Social Media unterwegs seid, habt ihr vielleicht vom TikTok-Trend Cloud Bread gehört. Für alle anderen: Es ist sehr fluffiges, wolkiges Brot in vielen bunten Farben. Das Rezept ist mit wenigen Zutaten super einfach gemacht, mit dem Ziel das wolkigste und bunteste Brot zu kreieren. Die Färbung erreicht ihr einfach mit Lebensmittelfarbe. Also sind hier eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Das Rezept findet ihr in der Bio. #bestbreak #snack #snackideas #snackinspo #snackinspiration #snackporn #foodporn #cloudbread #cloudbreadrecipe #bread #baking #bakingbread #tiktok #tiktokrecipes #colorful #fluffybread #sweetstagram #tasty #delicious

04. Mai 2021 um 12:19

#Rezept: Avocado Eiscreme Es wird wieder langsam wärmer und sonniger. Was passt da besser als ein leckeres Eis? Und dann auch noch selbstgemacht! Abseits der üblichen Verdächtigen wie Vanille, Schoko, Erdbeere oder Stracciatella präsentieren wir etwas Besonderes. Avocado Eis! Es ist super einfach gemacht und kommt ohne tierische Produkte aus. Überzeugend ist neben dem Geschmack natürlich wieder die tolle Farbe. Aber testet es selbst. Das Rezept findet ihr in unserer Bio. #bestbreak #snack #snackideas #snackinspo #snackinspiration #snackporn #foodporn #vegan #govegan #veganlove #plantbased #avocado #icecream #eis #avocadoicecream #eiscreme #almondmilk #maplesyrup #peppermint #pfefferminz

03. Mai 2021 um 12:20

#Rezept: Kidneybohnen-Brownies Wir lieben Brownies! Deshalb haben wir auch schon einige Brownie-Rezepte auf unserer Seite. Heute haben wir trotzdem nochmal etwas Besonderes für euch: Brownies, die ganz ohne Mehl und Zucker auskommen. Stattdessen verwendet ihr als Teiggrundlage Kidneybohnen. Richtig gehört. Die Bohnen bieten reichlich Eiweiß und keine Sorge, eure Brownies werden nicht nach Kidneybohnen schmecken. Das Rezept für diese gesündere Brownie-Variante findet ihr in unserer Bio. #bestbreak #snack #snackideas #snackinspo #snackinspiration #snackporn #foodporn #vegan #govegan #veganlove #plantbased #brownies #brownie #chocolate #cacao #veganbaking #kidneybeans #kidneybeanbrownies #sugarfree #walnut

30. April 2021 um 15:27

#Rezept: Avocado-Limetten-Kuchen Nochmal Avocado! Ok, den Pudding gestern musste man nicht kochen, aber ein Kuchen muss doch mit Sicherheit gebacken werden, oder? Dieser nicht! Tatsächlich ist hier der Trick geschicktes Kaltstellen. Dadurch werden die Zutaten fest und er behält seine Form. Das Ergebnis ist eine leckere, frische Creme auf knusprigem Boden und die grüne Farbe ist ein echter Hingucker. Das Rezept für diese Verführung findet ihr in unserer Bio. #bestbreak #snack #snackideas #snackinspo #snackinspiration #snackporn #foodporn #vegan #govegan #veganlove #plantbased #avocado #avocadcake #cake #nobake #nobakecake #lime #cashew #almond #vegancake

27. April 2021 um 12:52

@bestbreak

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