Proffee
Einfach Einfach
Zeit 10 Minuten
Vegan Vegan
628 kJ 7%
Energie
150 kcal 8%
Kalorien
4 g 6%
Fett
10 g 4%
Kohlenhydrate
15 g 30%
Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

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Für 1 Personen
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Kaffee

  • 160 ml Filterkaffee oder Mokka

Milchschaum

  • 80 ml Milch oder vegane Milch
  • 1 EL Proteinpulver
Dieses Rezept wurde für 1 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.

Proffee

  1. Bereitet den Filterkaffee wie gewohnt zu – per Hand, mit Maschine oder Espressokocher. Wählt gern eine kräftige Röstung.
  2. Gebt die Milch in einen Milchaufschäumer (manuell oder elektrisch) und fügt das Proteinpulver hinzu.
  3. Schäumt die Milch kräftig auf. Falls kein Milchaufschäumer vorhanden ist, könnt ihr auch einen Schneebesen verwenden.
  4. Gießt den Kaffee in eine große Tasse (ca. 2/3 Kaffee) und toppt ihn mit dem Protein-Milchschaum (ca. 1/3).
  5. Je nach Gefäßgröße und Vorliebe könnt ihr das Verhältnis anpassen.
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