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575 Rezepte rund um Vegan

Rein pflanzlich kochen ist alles andere als langweilig, wie diese Sammlung beweist. Bei uns entdeckst du vegane Rezepte ganz ohne tierische Zutaten, von schnellen Sattmachern bis zu frischen Beilagen für jeden Tag. Lass dich inspirieren und probiere aus, wie vielfältig die pflanzliche Küche schmecken kann.

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Olivenöl 164 Vanille 164 Zitrone 114 Zwiebel 118 Paprika 80 Zimt 108 Mandel 65 Chili 66 Tomate 82 Kokos 60 Agavendicksaft 56 Schokolade 76 Gesund 72 Sommer 96

575 Rezepte

Schwarze Sesam-Cracker
Backen

Schwarze Sesam-Cracker

EinfachEinfach
Gesamtzeit1 Stunde
VeganVegan
Kürbis-Chili mit schwarzen Bohnen
Vegan

Kürbis-Chili mit schwarzen Bohnen

EinfachEinfach
Gesamtzeit1 Stunde 10 Minuten
VeganVegan
Quitten-Kompott
Herbst

Quitten-Kompott

MittelMittel
Gesamtzeit1 Stunde 25 Minuten
VeganVegan
Herbst-Granola
Frühstück

Herbst-Granola

EinfachEinfach
Gesamtzeit1 Stunde 30 Minuten
VeganVegan
Maronen-Porridge
Haferflocken

Maronen-Porridge

EinfachEinfach
Gesamtzeit20 Minuten
VeganVegan
Olivenöl-Kräuter-Püree
Schnittlauch

Olivenöl-Kräuter-Püree

EinfachEinfach
Gesamtzeit35 Minuten
VeganVegan
Dưa Chua
Beilage

Dưa Chua

EinfachEinfach
Gesamtzeit25 Minuten (+ 1 Tag Anwelken, 3–5 Tage Fermentation)
VeganVegan
Pao Cai
Chinesisch

Pao Cai

EinfachEinfach
Gesamtzeit30 Minuten (+ 3–7 Tage Fermentation)
VeganVegan
Atchara
Beilage

Atchara

EinfachEinfach
Gesamtzeit45 Minuten (+ 1–2 Tage Durchziehen)
VeganVegan
Gochujang-Tofu-Bowl
Scharf

Gochujang-Tofu-Bowl

EinfachEinfach
Gesamtzeit35 Minuten
VeganVegan
Melonen-Gurken-Salsa mit Minze
August

Melonen-Gurken-Salsa mit Minze

EinfachEinfach
Gesamtzeit35 Minuten
VeganVegan
Selbstgemachter Ajvar
Meal Prep

Selbstgemachter Ajvar

MittelMittel
Gesamtzeit1 Stunde 10 Minuten
VeganVegan