Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen.
(8.400 kJ/2.000 kcal)
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Für 2 Personen
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250 g gefrorene Ananasstücke
10 frische Basilikumblätter
100 ml Zitronensaft (frisch gepresst, ca. 2-3 Zitronen)
100 ml Apfelsaft (naturtrüb oder klar, je nach Vorliebe)
1-2 TL Agavendicksaft oder Honig (je nach gewünschter Süße)
100 ml kaltes Wasser oder Sprudelwasser (je nach Konsistenzwunsch)
Eiswürfel (optional, für extra Frische)
Dieses Rezept wurde für 2 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.
Ananas-Basilikum-Slushie
Gebt die gefrorenen Ananasstücke, Basilikumblätter, Zitronensaft und Apfelsaft in einen leistungsstarken Mixer.
Fügt den Agavendicksaft oder Honig hinzu, um die gewünschte Süße zu erzielen.
Püriert alles, bis eine glatte, slushieartige Konsistenz entsteht. Wenn die Mischung zu dick ist, gebt kaltes Wasser oder Sprudelwasser hinzu, um sie aufzulockern.
Probiert den Slushie und passt die Süße oder Säure nach eurem Geschmack an.
Füllt die Mischung in Gläser und garniert sie mit Basilikumblättern und optional einer Ananasscheibe.