Schnelle Mie-Nudeln
Einfach Einfach
Zeit 8 Minuten
Vegan Vegan
2055 kJ 24%
Energie
491 kcal 25%
Kalorien
7 g 10%
Fett
92 g 35%
Kohlenhydrate
14 g 28%
Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

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Für 1 Personen
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  • 125g Asia-Mie-Nudeln
  • 0,5 TL Knoblauchpulver oder etwas gepressten frischen Knoblauch
  • 0,5 TL Ingwerpulver
  • 1 Msp. China Gewürzmischung
  • 0,5 TL Curry
  • 1 Msp. Kurkuma
  • Chiliflocken
  • Paprika scharf-Gewürz
  • 1 EL Öl
  • 2 EL Sojasauce
  • 0,5 Karotte oder auch andere Gemüsesorten, die roh gegessen werden können
  • Chilisauce
  • 1 TL Petersilie oder Koriander
Dieses Rezept wurde für 1 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.

Schnelle Mie-Nudeln

  1. Zuerst kocht ihr das Wasser für die Nudeln, übergießt diese damit und lasst die Nudeln etwa 5 Minuten ziehen.
  2. Schneidet alle frischen Zutaten in möglichst kleine Würfel.
  3. Gebt alle Gewürze in eine Schüssel und vermischt sie mit Öl, Soja und Chilisauce.
  4. Gießt nun die Nudeln ab und gebt Sie zu den Gewürzen und fügt abschließend das Gemüse und die Kräuter hinzu.
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Snacks
Asia
Mie Nudeln