Wassermelonen-Feta-Salat
Einfach Einfach
Zeit 10 Minuten
Vegetarisch Vegetarisch
804 kJ 10%
Energie
192 kcal 10%
Kalorien
15 g 21%
Fett
7 g 3%
Kohlenhydrate
9 g 18%
Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

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Für 4 Personen
-
  • 1/4 Wassermelone
  • 200 g Feta-Käse
  • Frische Minze
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer
  • Saft einer Zitrone
Dieses Rezept wurde für 4 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.

Wassermelonen-Feta-Salat

  1. Schneidet die Wassermelone in mundgerechte Stücke.
  2. Zerbröselt den Feta über der Wassermelone.
  3. Zupft die Minzblätter ab und verteilt sie über dem Salat.
  4. Träufelt Balsamico-Essig, Olivenöl und etwas Zitronensaft über den Salat und vermischt alles gut miteinander.
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