Löwenzahn-Smoothie
Einfach Einfach
Zeit 12 Minuten
Vegan Vegan
1758 kJ 21%
Energie
420 kcal 21%
Kalorien
20 g 29%
Fett
46 g 18%
Kohlenhydrate
7 g 14%
Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Einkaufsliste

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Für 1 Personen
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  • 1 Handvoll junge Löwenzahnblätter (frisch, gewaschen)
  • 1 reife Avocado
  • 1 Banane
  • 1 Kiwi
  • 0,5 tl Saft einer Limette
  • 200 ml Wasser oder ungesüßte Pflanzenmilch
  • 2 Blätter frische Minze (Optional)
  • 1 Löwenzahnblüte (essbar, zum Garnieren)
Dieses Rezept wurde für 1 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.

Löwenzahn-Smoothie

  1. Löwenzahnblätter gründlich waschen und grob hacken.
  2. Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
  3. Banane und Kiwi schälen und in Stücke schneiden.
  4. Alle Zutaten mit Limettensaft und Flüssigkeit in den Mixer geben.
  5. Fein pürieren, bis der Smoothie schön cremig ist.
  6. In Gläser füllen und mit einer Löwenzahnblüte dekorieren – cheers!
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