Snacks
Tofu-Saté-Spieße mit Erdnuss-Soße
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Vermischt Sojasoße, Öl und Gewürze zu einer Marinade.
- Schneidet den Tofu in Stücke, legt sie in die Marinade und lasst sie dort mehrere Stunden ruhen.
- Gebt Kokosmilch, Erdnussmus und Sojasoße in einen Topf, erhitzt alles und vermischt es zu einer homogenen Masse.
- Nehmt den Tofu aus der Marinade, steckt ihn auf Holzspieße und legt die Spieße für ein paar Minuten auf den Grill oder mit etwas Öl in eine Pfanne bis sie knusprig-braun sind.
- Serviert die fertigen Saté-Spieße mit der Erdnuss-Soße.
Nährwerte pro Portion
3147 kJ
37 %
Energie
752 kcal
38 %
Kalorien
65 g
93 %
Fett
8 g
3 %
Kohlenhydrate
30 g
60 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
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35 Minuten
