Xian Dou Jiang
Einfach Einfach
Zeit 10 Minuten
Vegan Vegan
745 kJ 9%
Energie
178 kcal 9%
Kalorien
13 g 19%
Fett
4 g 2%
Kohlenhydrate
8 g 16%
Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Einkaufsliste

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Für 1 Personen
-
  • 200 ml Sojamilch
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 1 EL Reisessig
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 TL Sojasauce eingelegtes Gemüse, z.B. Rettich
  • Chili-Öl (optional)
Dieses Rezept wurde für 1 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.

Xian Dou Jiang

Salzige Frühstückssuppe mit Sojamilch

  1. Erhitzt die Sojamilch, ohne sie zu kochen.
  2. Vermischt das Gemüse mit den Saucen in einer Suppenschale und gebt dann die warme Sojamilch darüber.
  3. Garniert die Suppe mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und wahlweise Chili-Öl. Dazu passen frittierte Yóutiáo, die in die Suppe gegeben werden.
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