Koreanische Pfannkuchen

Ein einfacher Snack mit großer Wirkung

Ich kann mich noch genau an meinen ersten koreanischen Pfannkuchen erinnern. In einem kleinen Lokal in Düsseldorf gehörte dieses Gericht zu den ...

Süßer Kick ohne Zucker

Zuckerfrei genießen

Besonders in Zeiten wie diesen, in denen der Großteil von uns von zu Hause arbeitet, Fitnessstudios und Sportvereine geschlossen haben und wir unser ...

Osterliebe

Hier kommt euer neuer Lieblings-Eierlikör!

Eierlikör – altmodisch oder schon ein bisschen retro-hip? Vor allem ist er wahnsinnig lecker, egal ob pur, in Zartbitter-Schokobechern mit Sahnehaube, in Torten, auf ...

Wie ich rote Beete als Snackfood lieben lernte

Für den Abend ist Netflix geplant, aber im Snackschrank gibt es absolut nix? Kein Problem, solange du einen Ofen hast.

Sonntagabend, ich habe richtig Bock auf Netflix und Chips, doch aus dem Snackregal gähnt es mir leer entgegen. Ein verzweifelter Blick in den ...

Das sind die Snack-Trends 2020

Streifzug über die Internationale Süßwarenmesse ISM

Die ISM ist die weltweit größte Messe für Snacks und Süßwaren und findet jedes Jahr in Köln statt. Über 1.600 Aussteller ...

Warme Winter-Cocktails

An eiskalten Abenden gibt es nichts Schöneres als aufregende Heißgetränke

Der Winter kommt Ende Januar so richtig in Fahrt. Die Glühweinsaison liegt allerdings schon lange hinter uns, zurückgelassen im alten Jahr, abgebaut ...

Vegane Alternativen für Schokoholics

Rein pflanzlich und tierisch lecker

Vegane Ernährung ist im Trend, ob aus gesundheitlichen, moralischen oder umweltbewussten Gründen. Immer mehr Produkte kommen auf den Markt, die rein pflanzliche ...

Iss Kastanien!

Maronen-(Ge)Nuss gibt es exklusiv im Winter

Ab dem Herbst ist Saison für die Marone, auch Edel- oder Esskastanie genannt. Keine andere Nuss ist exklusiv im Winter erhältlich. Sie ...

Raffinierte Dips in Minuten

Mit diesen Soßen bringst du Abwechslung ins Snack-Büffet!

Was haben Fingerfood, Wedges oder Tortilla-Chips gemeinsam? Sie funktionieren nicht ohne Dips.

Profane Pommes kann man mit Ketchup, Mayo oder "Spezial" mit ...